Bei diesem Besuch der STIEGL Brauerei in Salzburg am Vorabend des CULTURE.DAY erhielten wir nicht nur einen Einblick in die lange Geschichte und Tradition des Unternehmens – die Brauerei wurde bereits 1492 gegründet! – sondern konnten auch die Produktion besuchen und einen Blick in die Zukunft der Brauerei machen. Dabei erfuhren wir von Innovationleiter Florian Halser, wie STIEGL Megatrends auf die Unternehmensstrategie abwandelt und daraus neue Produkte, wie beispielsweise die erste antialkoholische Limonade „Stieglitz“ entwickelte.
In einer Keynote von Trendforscher Marcel Aberle ging es dann um die Wichtigkeit von Zukunftsbildern und Trend Research, der Komplexität von Megatrends aber auch der Notwendigkeit von Tabubrüchen und technologischen Innovationen, um die Herausforderungen der Zukunft gemeinsam zu lösen.
